W dniu 04.02.2020r. odbyły się pierwsze warsztaty kulinarne w ramach POPŻ 2014-2020 (Podprogram 2019). Miejscem spotkania była remiza Ochotniczej Straży Pożarnej w Brudzewie. W warsztatach wzięło udział łącznie 35 osób (pobierających żywność z Banku Żywności w Koninie). Warsztaty przeprowadzono w dwóch grupach: o godzinie 9:00 - osoby dorosłe, a o 13:30 - dorośli z dziećmi.

Spotkanie poprowadziła pani Bożena Palpuchowska - przedstawiciel Banku Żywności
w Koninie we współpracy z pracownikiem socjalnym - Iwoną Ruda z Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Brudzewie.

Tematem warsztatów było „Zastosowanie ziół i przypraw oraz owoców i warzyw w codziennej kuchni - gotuję ze smakiem i nie marnuję - potrawy z warzyw, naleśniki, ciasta i ciasteczka domowe”. Przygotowane zostały potrawy tj. pyrczok, pasta z mielonki, jaj i ogórka, konfitura z czerwonej cebuli, biała kiełbasa w cieście, pieczone pierożki z konfiturą z dyni, naleśniki pizzerskie, makaron z sosem porowo-szpinakowym, bułeczki z kiełbasą, pizza domowa, czekoladowe ciasto z fasolą, domowe ciasteczka amoniakowe.

Wszyscy uczestnicy otrzymali przepisy na zakończenie spotkania.

Osoby, które otrzymują pomoc żywnościową z Banku Żywności w Koninie prosimy o zgłaszanie się na kolejne warsztaty, które będą organizowane już w kwietniu.